|
El nostre escorxador està dotat amb maquinària d’última generació amb l’objectiu d’augmentar el procés productiu i respectar en tot moment el benestar dels animals. L’escorxador és una de les zones on es realitzen més controls sobre la qualitat del producte amb la finalitat d’assegurar aquesta qualitat des de l’inici del procés. En tot el procés de sacrifici els veterinaris oficials i el personal del nostre departament de qualitat vetllen perquè es duguin a terme la normativa legal.
|
 |