PERSONNALISATION

La dernier renouvellement fait à l’abattoir nous a permis d’avoir un plus grand contrôle des canaux et, ainsi, avoir une majeure personnalisation des commandes de nos clients et faire des livraisons avec canaux du même poids. 

Dépuis l’année 1996, après avoir fait un important investissement technologique, nous disposons de ce système qui nous permet d’obtenir un rigoureux contrôle informatisé de la provenance de chaque lapin qui entre à la factorerie et du procés qu’il suive jusqu’au moment d’arriver au point de vente. La réalisation de cette suite est faite moyennant un numéro d’identification incorporé à l’emballage de tous les produits sortant de nos quais. C’est le numéro d’identification ce qui nous possibilite la connaissance de l’histoire de la marchandise envoyé.

La TRAÇABILIÉ est le plus important aspect pour un système de  QUALITÉ TOTAL.

Dépuis nous avoir proposé la possibilité d’adapter cette norme, notre societé s’est très efforcé à l’accomplisement des exigencies établies par la norme ISO 9002 . En ce moment nous avons déjà fini le Manuel de procédure et nous sommes en phase d’implantation pour obtenir la certification finale, que nous esperons atteindre dans cette année..