REGISTRO SANITARIO

Nuestro Registro Sanitario de homologación europea es RGS-10.05061/B el cual ha sido ampliado de acuerdo al REAL DECRETO 1916/1997, de 19 de diciembre, para la producción y comercialización de carne picada y preparados de carne (BOE núm. 11 del 13.02.98).

INSPECCIONES

La sociedad cuenta con un veterinario oficial de la Generalitat de Cataluña, que realiza, entre otras las inspecciones antemortem y posmortem de todos los conejos.

Además disponemos de un autocontrol concertado con laboratorios de la zona a fin de garantizar la calidad del producto manipulado antes de su comercialización.

LA CADUCIDAD

Las técnicas introducidas en nuestra cadena, desde el sacrificio hasta la distribución, nos ha permitido ampliar la caducidad de nuestro producto acabado a siete días. Este hecho permite a nuestros clientes ofrecer un producto con calidad que les diferencia del resto de competidores.